Abra a Boca e Feche os Olhos

Biscoito Doce

Sobre Abra a Boca e Feche os Olhos

Formada em Moda como gerente de produto, Paola, resolveu em 1999 mudar de atividade e abrir seu próprio negócio. "Desde o instante da idéia de ter algo próprio, me veio em pensamento uma antiga receita da minha tia e madrinha Franca, que todo dia de natal abria um pote de biscoitos e fazia encher os olhos e a boca de todos nós, com um biscoito-bolinho que era simplesmente maravilhoso" - conta Paola. Esta receita trazida da região Toscana, na Itália, foi modificada por sua madrinha, que na época do pós-guerra, trocou os "pinólis" pela deliciosa castanha do Brasil. O nome do produto, carro chefe da empresa, foi sugerido em uma conversa telefônica quando Paola contou para sua tia que cortaria os tradicionais biscoitos em pedacinhos menores para atender as cafeterias, restaurantes, lojas, etc. Foi então que a madrinha abençoou com o nome "Bocconcino" que na língua italiana quer dizer "mordidinha" ou tudo aquilo que se come em um único bocadinho. Nesta hora, como que por brincadeira, remetendo aos momentos de infância, Paola soltou o nome da empresa: Abra a Boca e Feche os Olhos! A partir desta receita, surgiram os demais sabores que você precisa experimentar para conhecer.

Albicoche

De um lado e de outro, um azedinho sempre tem, mas basta um segundo que o doce sempre vem!

Romeu e Julieta

Quando fala o amor, a voz de todos os deuses deixa o céu embriagado de harmonia.

Pé-de-Moleque

Era uma vez, uma cozinheira que deixava esfriar seu doce na janela. Um dia ouviram-na gritar: Não rouba, pede moleque!

Bocconcino

A tia da tia do meu pai morava na região da Toscana lá na Itália, onde era tradição presentear pessoas especiais com estes biscoitos que simbolizam fartura e paz desde a primeira “Mordidinha”.

Portfólio

Loja on-line

Conheça e compre em nossa loja virtual. Abaixo alguns sabores mais vendidos.

Bocconcino

Castanha do Pará e canela com raspinhas de limão.

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Romeu e Julieta

Goiabada cascão e queijo parmesão.

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Limoncello

Raspinhas de limão siciliano e amêndoas.

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